اول بارچه یا ربان را گره می زنیم  و می بی چیم  

مواد لازم : 

آرد گندم 

 آب 

کره 100 گرمی 

زعفران   نوک قاشق چایخوری 

شکر  

گلاب  

اول کره را در تابه روی حررارت  می گذاریم  برای اینکه کره نسوزد  کمی روغن به آن اضافه می کنیم 

بعد اینکه کره آب شد به آن آرد گندم اضافه می کنیم  اندازه آرد بستگی به خودتان دارد 

من از دو قاشق بزرگ یا کفگیر استفاده می کنم 

آرد را داخل روغن کمی تفت داده بعد اینکه کمی تعقیر رنگ بیدا کرد  

آب و ز عفران شکر  ( هر قدر آرد ریختید  همان اندازه شکر می ریزیم )  در یک ظرف از قبل مخلوط می کنیم  و در مواد مان که روی حرارت است می ریزیم  وگلاب را هم اضافه می کنیم 

وهمان طور به هم می زنیم تا مواد به جوش می آید چند تا جوش که خورد حلوا آماده است 

حلوا را در ظرفی می ریزیم  بعد اینکه کمی خنک شد  می توانیم  تزئینش کنیم  

دراین جا آموزش یک نوع گل روبانی را داریم

مواد لازم

گوشت دنده  300 گرم

نخود : یک فنجان

پیاز: 1عدد

نمک وفلفل : به اندازه دلخواه

برگ قیسی : 1فنجان

آلوچه برغانی: 1فنجان

طرز تهیه

گوشت و پیاز ونخود را در مقداری آب ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید وقتی که پخته شد

برگه وآلوچه را اضافه کنید  و بگذارید پخته ونرم شود . سپس به مقدار لازم نمک وفلفل اضافه نموده

پس از چند جوش آماده است

گرفته از کتاب آشپزی ساناز

اول یک روبان بر می داریم  واشکال دایرهای روی آن می کشیم  وبعد طبق عکس انجام می دهیمبعد این گل را به گیره ویاتل وصل میکنیم